Las granjas avícolas españolas han conseguido mantener el tipo durante dos años y medio libres de gripe aviar, algo de valorar en un contexto mundial marcado por la circulación del virus en diferentes serotipos y que ha impactado con contundencia a producciones como la de huevos en Estados Unidos. Pero este viernes, las autoridades de sanidad y producción animal españolas han confirmado un foco en una granja de pavos en Ahillones (Badajoz), y con ello se rompe la racha que venía teniendo el sector avícola español desde febrero de 2023, cuando se declaró el último foco en otra explotación de la misma especie en la provincia de Lleida.

Según la Red de Alerta Sanitaria Veterinaria, la confirmación de este foco en granja ha sido este mismo viernes. Mientras, también se recogen muestras en otros dos focos de influenza aviar H5N1 detectados en aves silvestres, uno en Corte de Peleas (Badajoz), el jueves, y otro en Casar de Cáceres, el miércoles.

Se considera que la vía más probable de introducción del virus en la granja ha sido por medio de contacto indirecto con aves silvestres, dado que en la última semana se estaban haciendo las pruebas para confirmar dos casos de influenza aviar en ocas silvestres en Casar de Cáceres y Corte de Peleas.

La detección de este foco en aves de corral implica que España pierde de forma temporal el estatus de país libre de gripe aviar. Este hecho afectará, previsiblemente, al comercio, especialmente con algunos países terceros que pueden cerrar sus fronteras ante la llegada de cualquier producto avícola si no aceptan la regionalización.

En anteriores ocasiones, por ejemplo, Sudáfrica cerró por completo sus fronteras, pero otros países como los del norte de África y de Oriente Medio solo dejaron de importar productos desde las zonas afectadas dentro de España.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha recordado que este virus no puede ser transmitido al hombre a través de carne de ave cocinada, huevos o productos procesados derivados de ellos, pero, en cualquier caso, se recomienda minimizar el contacto innecesario con las aves que muestren síntomas clínicos o se hallen muertas en el campo.

A nivel mundial, desde 2003 hasta junio de 2025 se han notificado 985 casos humanos y 473 fallecimientos debido a este subtipo en 25 países, y desde 2024 hasta mayo de 2025 se han registrado 94 casos y nueve defunciones, ninguno de ellos en la Unión Europea.

En todo caso, hay varios serotipos del virus que están circulando por todo el planeta y los investigadores siguen sin dejar de sorprenderse por la capacidad de este patógeno para conquistar nuevas especies y territorios; de hecho, ha infectado a especies como vacas lecheras en Estados Unidos y ha llegado a la Antártida.

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Source: elpais.com