Cocina
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Esta picadora manual será imprescindible en tu cocina y cuesta menos de 20€
Ampliar Hogar María Belén Acosta Jiménez Miércoles, 28 de mayo 2025, 09:15 Este cacharrito de Tefal acumula ya casi 30.000 reseñas positivas y ha vendido más de 1000 unidades sólo en los últimos 30 días. Parece mentira, ¿a que sí? ¿Cómo una cosa tan aparentemente tonta ha sido capaz de convencer a tanta gente? Muy…
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Taburetes plegables que combinan estética y utilidad
Ampliar Redacción De Tiendas Viernes, 11 de julio 2025, 09:03 Un taburete plegable puede marcar la diferencia en cualquier hogar donde el espacio es limitado o se valora la versatilidad. Estos asientos compactos se pliegan en segundos y caben fácilmente en armarios, rincones o incluso debajo de la cama, lo que los convierte en una…
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Las mejores licuadoras de cocina valoradas por su calidad y precio
Ampliar Redacción De Tiendas Jueves, 29 de mayo 2025, 09:40 Preparar un zumo fresco o un batido cremoso en casa es mucho más sencillo gracias a la evolución de las licuadoras. Estos pequeños electrodomésticos han pasado de ser un accesorio puntual en la cocina a convertirse en una herramienta indispensable para quienes buscan rapidez y…
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Los mejores cubos de basura de cocina que combinan estilo y funcionalidad
Ampliar Redacción De Tiendas Lunes, 7 de julio 2025, 08:24 Gestionar los residuos en la cocina puede ser una tarea mucho más sencilla si se cuenta con el cubo adecuado. Los modelos actuales ofrecen soluciones que van más allá de un simple recipiente: desde sistemas con pedal para abrir la tapa sin usar las manos,…
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El Prime Day de Amazon llena tu casa de ofertas: lo mejor en hogar con descuentos de hasta el 70%
Ampliar Redacción De Tiendas Martes, 8 de julio 2025, 00:16 Ampliar Ampliar Diseñado para quienes valoran la calidad en la cocina, este set de sartenes BRA Prior ofrece una . El aluminio fundido aporta robustez y durabilidad, mientras que el recubrimiento antiadherente tricapa, libre de PFOA, permite cocinar con poco aceite y evita que los…
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Las mejores tronas de bebé del momento para que tu peque coma como un campeón
Ampliar Redacción De Tiendas Viernes, 30 de mayo 2025, 08:00 La elección de una trona adecuada marca la diferencia en la rutina familiar y en la comodidad del bebé a la hora de comer. Las opciones actuales abarcan desde modelos plegables, ideales para quienes buscan ahorrar espacio o trasladar la trona fácilmente, hasta propuestas evolutivas…
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Hamás considera “positiva” la propuesta de Trump para una tregua en Gaza
El alto el fuego en Gaza está algo más cerca después de que Hamás haya considerado “positiva” la esencia de la propuesta del presidente de Estados Unidos, Donald Trump, que plantea 60 días sin ataques para liberar a los rehenes y avanzar en el final de la guerra. “El movimiento ha presentado una respuesta positiva…
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Prepara helados caseros en minutos con estas prácticas heladeras
Ampliar Cocina Redacción De Tiendas Viernes, 4 de julio 2025, 07:38 ,algo especialmente valorado por quienes buscan opciones más saludables o adaptadas a sus gustos. Las heladeras han evolucionado para ofrecer diferentes formas de disfrutar postres caseros, desde modelos que funcionan con boles de congelación hasta máquinas con compresor que enfrían automáticamente. Esta variedad responde…
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Descubre los cuchillos de cocina que usan los chefs profesionales
Ampliar Estilo de vida Redacción De Tiendas Jueves, 3 de julio 2025, 10:31 Un buen juego de cuchillos no solo facilita el corte de verduras, carnes o pan, sino que también marca la diferencia en la rapidez y seguridad en la cocina. La amplia diversidad de juegos de cuchillos disponibles permite adaptarse tanto a cocineros…
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Comparativa de los mejores papeles de cocina, los grandes aliados del día a día
Ampliar Cocina Redacción De Tiendas Martes, 3 de junio 2025, 10:31 El papel de cocina se ha convertido en uno de esos aliados imprescindibles en cualquier hogar. Desde secar verduras hasta limpiar manchas inesperadas, su presencia facilita muchas tareas cotidianas. No todos los rollos son iguales: la variedad en el mercado actual responde a…
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Comparativa de las freidoras de aire más virales de este 2025 para el hogar
Ampliar Freidoras de aire Redacción De Tiendas Miércoles, 11 de junio 2025, 09:08 La oferta actual abarca modelos de gran capacidad, pensados para familias o quienes cocinan para varios comensales, así como opciones compactas ideales para cocinas pequeñas o para una o dos personas. Noticia relacionada La seguridad y la limpieza también han avanzado notablemente.…
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Guía para elegir sartenes antiadherentes según tus necesidades
Ampliar Cocina Redacción De Tiendas Lunes, 16 de junio 2025, 09:18 El revestimiento antiadherente ha cambiado la forma de cocinar en casa. Preparar una tortilla jugosa, dorar verduras o freír pescado sin que nada se quede pegado es posible gracias a estas sartenes. Además, permiten reducir el uso de aceite y facilitan la limpieza, lo…
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Descubre estos grifos de cocina modernos y funcionales
Ampliar Hogar Redacción De Tiendas Martes, 17 de junio 2025, 08:54 Elegir el grifo de cocina adecuado puede diaria en este espacio tan utilizado del hogar. Los modelos actuales ofrecen mucho más que solo agua fría y caliente: la variedad de funciones y diseños permite adaptar el grifo a cada necesidad, desde la limpieza de…
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Prepara tus helados en casa con estos moldes de helado virales
Ampliar Verano Redacción De Tiendas Jueves, 19 de junio 2025, 08:44 Los moldes de silicona destacan por su , soportando temperaturas extremas sin deformarse. Muchos modelos incluyen varias cavidades, así puedes preparar varios sabores a la vez y tener siempre opciones listas para toda la familia. En el mercado actual, la demanda de moldes reutilizables…
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Aumenta la tensión ante un posible ataque de Israel contra Irán sin la participación de Estados Unidos
Gaza se mantiene como el principal escenario del conflicto de Oriente Próximo, pero tanto Israel como Estados Unidos consideran a Irán como el péndulo que marca el ritmo de la inestabilidad regional. En medio de crecientes tensiones, varios medios estadounidenses han publicado en las últimas horas que el Estado judío está listo para atacar al…
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Los disparos del ejército israelí matan a 57 personas en un reparto de comida en Gaza
El contador de muertos durante ataques israelíes en Gaza desde el 7 de octubre de 2023 no se detiene. El ritmo cotidiano se mantiene en cerca de un centenar de media cada uno de estos 614 días de violencia. En concreto, 89,7. Los 120 de los que informan las autoridades sanitarias locales este miércoles desde…
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Israel intercepta la Flotilla de la Libertad con ayuda para Gaza en la que viajaba Greta Thunberg
El barco Madleen con la Flotilla de la Libertad a bordo y un simbólico cargamento de ayuda humanitaria para la franja de Gaza ha sido interceptado en la madrugada de este lunes por el ejército israelí. “Estamos siendo atacados. Se está cometiendo un crimen de guerra” afirmó el activista brasileño Thiago Ávila a través de…
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Comida escasa, poco nutritiva y muy difícil de cocinar: el espejismo de la ayuda de la Fundación Humanitaria de Gaza
Mohammed Nabil Zeidan jura que los siete hijos que le quedan —un ataque israelí mató hace meses a su primogénito, de 22 años— llevan tres meses sin comer pan. Casi desde el 2 de marzo, cuando Israel prohibió completamente la entrada de ayuda humanitaria en Gaza. La semana pasada, alguien les dijo que “los americanos”…
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Israel agrava el desmantelamiento de la sanidad de Gaza al forzar el cierre del último hospital del norte
El deterioro de la precaria red sanitaria en Gaza avanza a pasos agigantados. El ejército de Israel completó la noche del jueves la evacuación forzosa del último hospital que funcionaba parcialmente en la gobernación del norte de Gaza, una zona de la Franja que el Gobierno de Benjamín Netanyahu pretende vaciar de habitantes. La huida…
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Gaza sufre otra noche de matanzas mientras aumentan las críticas a la invasión militar de Israel
Cuando cae la noche, Israel suele desatar con más violencia los bombardeos que apenas cesan en Gaza desde hace una semana, cuando Israel recrudeció sus ataques. La Franja ha sido de nuevo en la madrugada de este martes un infierno en el que las bombas israelíes se han cobrado decenas de víctimas: al menos 73…
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Netanyahu accede a permitir una entrada limitada de alimentos en Gaza por el temor a perder el apoyo de EE UU
El primer ministro israelí, Benjamín Netanyahu, ha afirmado este lunes que Israel se apoderará de “toda Gaza” y que para que nadie detenga a su ejército en esa operación es necesario “evitar una situación de hambruna”, porque las “fotos” de niños desnutridos están asustando a sus aliados, y en concreto citó a “senadores de Estados…
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El bloqueo de Israel en Gaza: “Sufro hambre porque soy una palestina víctima de un genocidio”
―¿Cómo estáis, Fida? ―Aún vivos, responde esta palestina de 40 años. “Yo no tengo hambre por falta de recursos”, dice la mujer, que trabaja en una organización internacional. “Tengo hambre porque Israel la utiliza como arma de guerra; porque soy una palestina víctima del genocidio en Gaza”. Han pasado más de 70 días desde que…
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Jorge Ramos, premio Ortega y Gasset a la trayectoria, lamenta que algunos medios de comunicación hayan “sucumbido” a Trump
Con una carrera intachable, Ramos ha defendido la “objetividad” del periodismo, pero no la “neutralidad” de la profesión en algunas áreas determinadas, como ante el racismo, la discriminación, la corrupción, las dictaduras o la destrucción del medio ambiente. Antes, en el acto celebrado en la sala Toresky de Barcelona, han conversado también Mikel López Iturriaga,…
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¿Qué hacer con la comida de la nevera tras el apagón? Dura cuatro horas en el frigorífico y hasta 48 en el congelador
El apagón eléctrico generalizado puede echar a perder la comida que tengan en la nevera millones de españoles. En general, el frigorífico puede conservar a una temperatura adecuada los alimentos hasta cuatro horas sin electricidad, mientras que el congelador pueden ser hasta 48 horas si está lleno (24 si está a mitad de capacidad), según…
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Adiós a los 1.200 comedores escolares sin pescado y a la bollería industrial: el Gobierno aprueba cinco comidas saludables a la semana
El Consejo de Ministros ha aprobado este martes el Real Decreto de Comedores Escolares Saludables y Sostenibles, un texto presentado por el ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy. La nueva norma pone el foco en la lucha contra la desigualdad. Por ello, garantizará que se sirvan cinco comidas saludables a la…
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Más de 25 regiones definen la cocina de Perú, mejor destino gastronómico
El «Óscar del Turismo», así le llaman a los World Travel Awards (WTA). Pues en 2024, Perú fue galardonado como el mejor destino culinario del mundo por duodécima vez. Y no hay que sorprenderse, este país cuenta con más de 25 regiones que moldean su cocina, desde la frescura costera hasta los intensos sabores de…
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Dulces navideños que no pueden faltar en tu mesa
Un equipo de profesionales, ajeno a la redacción de este periódico, analiza y recomienda de manera independiente productos o servicios que pueden ayudarte en la decisión de compra. Cuando compras a través de alguno de nuestros enlaces, la sociedad editora de HOY puede recibir una comisión. Más información sobre nuestra política de afiliación Necesitas ser…
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Cuáles son las diferencias entre polvorón y mantecado
Hoy en día, hablar de dulces de Navidad en España no se limita a la tradición: a nuestro gusto por el turrón se le ha sumado el furor por el panetone, y los mazapanes, mantecados, alfajores y polvorones aguantan el embate de los que dicen que son golosinas de otros siglos. Sin embargo, ¿está clara…
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El estómago es capaz de obligarnos a buscar los sabores y olores de épocas más felices
“Viajamos para cambiar, no de lugar, sino de ideas”, reflexionaba el historiador y filósofo Hipólito Taine, el mismo que opinaba que el estómago es la conciencia del cuerpo. Ahora, ni la comida ajena ni la distancia nos caen a todos por igual. Precisamente estudiando la tristeza, la languidez y los dolores abdominales que provocaba a…
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Historia del panetone: el pasado industrial y el motivo por el que en Italia suele ser mejor
Confiesa, ¿cuántos panetones has comido ya este mes? La fiebre panetonera no cesa en España, y cada año son más los maestros panaderos y pasteleros que se lanzan a producir su panetone artesanal. Tal es el nivel que ha alcanzado España que el ganador de la Coppa del Mondo, el certamen más prestigioso del sector,…
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Los dulces de los conventos se actualizan sin perder la tradición: artesanos y de alta calidad
En Navidad muchos hogares buscan llenar la mesa de alimentos un poco más especiales de lo habitual, y esto engloba tanto los platos salados como los dulces. Elegir elaboraciones de convento suele ser garantía de calidad y tradición, aunque en los últimos años los monasterios se han lanzado a innovar con nuevos productos, ingredientes y…
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De lo que no hablamos en 2024 cuando hablamos de gastronomía
Que el año nuevo arranque en plena noche oscura del alma del mundo, con las bestias hibernando al resguardo de sus cuevas y la tierra en un estado de muerte aparente bajo la escarcha, no tiene ningún sentido. El inicio del año natural es la primavera, con su despertar de nuevo a la vida, su…
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El arte de cortar queso
Con respecto al último problema de las urnas de Porcia, planteado la semana pasada, he aquí lo que dice María Rosa Armendáriz: “Si la urna de oro fuese de Cellini, el retrato estaría en su interior. La de plata, al no poder contener el retrato, su mensaje tendría que ser necesariamente falso y sería de…
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Bacalao Escondido al Estilo Portugués
El Bacalao Escondido es una receta tradicional de la gastronomía portuguesa, ideal para disfrutar en ocasiones especiales como la Navidad o una cena elegante en familia. Esta exquisita propuesta combina la suavidad del bacalao con la textura crujiente de las patatas y el sabor intenso de las verduras caramelizadas, todo ello gratinado a la perfección.
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Receta de Torrijas de Leche en Freidora de Aire
Receta de Torrijas de Leche en Freidora de Aire Descubre cómo preparar unas deliciosas torrijas de leche en freidora de aire, una versión más saludable del clásico postre español. Con esta receta, disfrutarás de todo su sabor y textura crujiente, utilizando menos aceite. Índice Ingredientes Preparación Consejos Finales Ingredientes 4 rebanadas de pan (preferiblemente del…
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Alitas de Pollo Crujientes en Airfryer
Las alitas de pollo son un clásico en muchas cocinas, y prepararlas en la freidora de aire (airfryer) permite obtener una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro, utilizando menos aceite que en la fritura tradicional.
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Galletas con Chispas de Chocolate en Airfryer
Las galletas con chispas de chocolate son un clásico que nunca pasa de moda. Gracias a la freidora de aire (airfryer), puedes prepararlas de manera más rápida y saludable, obteniendo una textura crujiente por fuera y suave por dentro.
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Hamburguesa de Callos a la Madrileña
La gastronomía española es rica en platos tradicionales que han perdurado a lo largo de los siglos. Uno de estos emblemáticos platos es el callos a la madrileña, un guiso contundente y lleno de sabor.
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Ensalada de Quinoa con Vegetales Asados
La quinoa, un pseudocereal originario de los Andes, ha ganado popularidad en la gastronomía mundial gracias a su alto valor nutricional y versatilidad en la cocina.
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Sopa de Ramen Vegano
El ramen, una emblemática sopa de la gastronomía japonesa, ha conquistado paladares en todo el mundo. Tradicionalmente elaborado con caldo de carne y fideos de trigo, este plato se reinventa en una versión vegana que no sacrifica sabor ni autenticidad.
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Tacos de Coliflor Asada
Los tacos de coliflor asada se han convertido en una opción popular para quienes buscan alternativas saludables y sabrosas a los tacos tradicionales. Esta receta combina la textura crujiente de la coliflor asada con una mezcla de especias que aportan un sabor profundo y satisfactorio.
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El Pollo Frito Coreano /Yangnyeom Dak
El Pollo Frito Coreano, conocido como Yangnyeom Dak, es una delicia que ha conquistado paladares en todo el mundo.