Maestro de cirujanos, mentor y amigo de sus amigos. El pasado 29 de mayo, a los 80 años, nos dejó “el jefe”. El profesor José Luis García Sabrido, médico humanista, cirujano audaz y moderno, deportista, amante de la música y la cultura, dio por terminada su actuación. Nació el 7 de mayo de 1945 en…