Etiqueta: cocina internacional
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Bacalao Escondido al Estilo Portugués
El Bacalao Escondido es una receta tradicional de la gastronomía portuguesa, ideal para disfrutar en ocasiones especiales como la Navidad o una cena elegante en familia. Esta exquisita propuesta combina la suavidad del bacalao con la textura crujiente de las patatas y el sabor intenso de las verduras caramelizadas, todo ello gratinado a la perfección.
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Ensalada de Quinoa con Vegetales Asados
La quinoa, un pseudocereal originario de los Andes, ha ganado popularidad en la gastronomía mundial gracias a su alto valor nutricional y versatilidad en la cocina.
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Tacos de Coliflor Asada
Los tacos de coliflor asada se han convertido en una opción popular para quienes buscan alternativas saludables y sabrosas a los tacos tradicionales. Esta receta combina la textura crujiente de la coliflor asada con una mezcla de especias que aportan un sabor profundo y satisfactorio.