Las freidoras de aire han revolucionado la forma de cocinar, ofreciendo una alternativa más saludable a la fritura tradicional. Utilizan aire caliente para cocinar los alimentos, logrando texturas crujientes con una cantidad mínima de aceite. Además de freír, muchos modelos permiten asar, hornear y deshidratar, convirtiéndose en electrodomésticos versátiles en la cocina moderna.